Flätsöm används för att fylla en yta. Ytan kan vara uppritad på tyget eller så kan man fylla en yta mellan räknade trådar genom att brodera flätsöm. Den kan sys tätt eller glest. Om du vill att din flätsöm skall se fylligare ut kan man använda flera trådar i nålen. Flätsömmen är vanlig i Hallandssöm.
Gör så här för att brodera flätsöm: Stick upp nålen i kanten av den yta som skall fyllas. Stick ner den en bit upp på motsatt kant och så tillbaka upp igen vid samma kant. Stick ner nålen en bit upp vid första kanten och tillbaka upp. På detta vis bildas en flätliknande söm.